Descubre el sabor auténtico de Cantabria desde dentro. En el corazón de Valderredible, te invitamos a conocer cómo nace un producto sencillo convertido en algo extraordinario: las Patatas Vallucas.
Durante esta experiencia, te adentrarás en el día a día de la fabrica, siguiendo el recorrido completo de la patata: desde su origen en el campo hasta su transformación en un snack artesanal. Conocerás de cerca el proceso de elaboración, la fritura lenta y cuidada, y el toque justo de sal que define su sabor único.
Más que una visita, es una oportunidad para entender el valor del producto local, el trabajo con agricultores del valle y la pasión por hacer las cosas bien. Una experiencia para quienes disfrutan del sabor auténtico y de las historias que hay detrás de cada producto.
¿Qué incluye esta experiencia?
-Visita guiada a la factoría de Patatas Vallucas
-Explicación completa del proceso de producción artesanal
-Recorrido desde la materia prima hasta el envasado
-Degustación de patatas recién elaboradas
-Interacción directa con el equipo del proyecto
-¡Duerme aquí!
+-Monasterio de San Martín de Elines
-+glesia de Santa María de Valdeolea
+Castillo de Argüeso
+Embalse del Ebro
+Bosques de Secuoyas de Cabezón de la Sal
+Parque Natural del Alto Ebro y Rudrón
+Ampuero y Selaya – Pueblos con encanto rural.
+Reinosa – Centro histórico.
+Potes y Liébana - Picos de Europa
Patatas Vallucas nace en 2018 en el valle de Valderredible (Cantabria) con una idea clara: recuperar el valor del producto local y demostrar que la calidad y el origen importan. En un momento en el que casi habían desaparecido las fábricas de patatas fritas en la región, este proyecto decidió ir a contracorriente y apostar por lo auténtico. Detrás de Vallucas hay una conexión directa con el territorio. Trabajan junto a agricultores locales en un modelo de kilómetro cero, donde la patata —cultivada en el propio valle— es la protagonista. El resultado es un producto con identidad propia: sabor intenso, textura única y una forma de hacer las cosas ligada a la tierra. Más que una fábrica, Vallucas es un ejemplo de cómo tradición e innovación pueden convivir. Desde sus recetas más clásicas hasta nuevas propuestas, todo parte de una misma filosofía: respetar el origen y poner en valor lo local. Un proyecto que demuestra que, incluso en los productos más sencillos, hay una historia, un paisaje y una forma de entender el territorio.