Te invitamos a vivir una experiencia diferente en plena naturaleza, combinando vino, gastronomía y una noche tranquila en tu camper o autocaravana en Villamanta, disfrutando de la tranquilidad de los viñedos familiares de La Casa de Monroy.
La experiencia Monroy Premium: Viña & Brasa está pensada para amantes del turismo gourmet que quieren descubrir el vino desde el origen, disfrutar de una comida campestre privada y conocer la historia y filosofía de la finca de forma personalizada.
Durante la actividad, recorreréis el viñedo y la bodega con Gonzalo, propietario y guía, degustando y aprendiendo sobre las variedades cultivadas, la elaboración del vino y el maridaje de cada copa con los productos locales, incluyendo una comida a la brasa con explicación gastronómica.
Los niños y adolescentes también pueden participar: explorar los viñedos, aprender sobre la naturaleza y degustar zumos de uva y mosto, mientras los adultos disfrutan de la cata.
Qué incluye
-Recepción en La Casa de Monroy (Villamanta)
-Paseo guiado por el viñedo con el propietario
-Historia de la finca y explicación de variedades
-Introducción al manejo del viñedo y filosofía de producción
-Cata comentada de 3 vinos
-Degustación de embutidos artesanos, pan de pueblo y aceite de oliva
-Comida campestre privada (chuletillas de cordero a la brasa, ensalada de temporada, patatas asadas o verduras a la parrilla, postre tradicional)
-¡Duerme aquí!
Cuatro generaciones de viticultores y elaboradores respaldan este proyecto vitivinícola, donde la tradición y el conocimiento acumulado durante más de un siglo se convierten en una experiencia única para el visitante. El alma de la bodega es la uva Garnacha, procedente de cepas plantadas a principios del siglo XX, que hoy ofrecen un enorme potencial y dan lugar a vinos con identidad propia. Junto a ella, variedades como Tempranillo y Cabernet Sauvignon completan una propuesta que refleja el carácter del viñedo y el cuidado en cada proceso. Desde 1886, la familia ha estado ligada a la elaboración de vino en la Comunidad de Madrid, formando parte activa del desarrollo de la D.O. Vinos de Madrid y contribuyendo a posicionarla como una región de vinos de calidad. Fieles a la tradición, han sabido incorporar la innovación tecnológica para mejorar sus procesos sin perder la esencia artesanal. Hoy, la cuarta generación lidera el proyecto, apostando por vinos de autor de alta expresión y abriendo las puertas de la bodega para compartir su historia, su pasión y su forma de entender el vino.