Una jornada donde el paisaje, la historia y la gastronomía se encuentran. En el límite entre el Atlántico y las marismas de Doñana se encuentra el Navazo de Sanlúcar, un territorio casi secreto donde durante siglos se ha cultivado en arena, agua salobre y viento marino, dando lugar a una de las agriculturas más singulares de Europa, con más de 800 años de historia, y actualmente en peligro de extinción. El proyecto Cultivo Desterrado es una nueva puesta en valor y protección del navazo gaditano. Un proyecto que es un referente en agricultura sostenible, premiado y reconocido por medios de comunicación y organizaciones internacionales. Sus productos gourmet llegan a los más exclusivos restaurantes de España y Francia, especialmente de la guía Repsol y Michelin.
En esta experiencia de RadarCamp te adentras en este paisaje vivo de la mano de su fundador: Rafa Monge . La jornada comienza en las Salinas de Bonanza, desde donde con vehículo privado recorre marismas, salinas y paisajes agrícolas hasta el corazón del navazo. Durante el trayecto, entre paradas y explicaciones, descubres un ecosistema donde agricultura, biodiversidad e historia se entrelazan de forma natural.
A la llegada, el ritmo se detiene. Cultivo Desterrado te da la bienvenida con una bebida y una introducción a la historia y recuperación del navazo. Paseas entre cultivos tradicionales, conoces sus técnicas y entiendes la singularidad de este paisaje.
Al atardecer, la experiencia se transforma en una velada gastronómica al aire libre: un buffet con productos de temporada, vinos locales, ambientación de música y luces en la terraza-jardín de la finca agrícola, con vistas abiertas a las marismas y la desembocadura del Guadalquivir.
La experiencia no termina al caer la noche. Puedes quedarte con tu camper o autocaravana dentro de la finca, en un espacio habilitado y vigilado, rodeado de jardines y los sonidos del campo.
Dormir aquí es vivir el paisaje desde dentro: las marismas al atardecer, la calma de la noche y un despertar único con desayuno en la terraza frente a Doñana.
🌾 Incluye
• 🚍 Ruta guiada en vehículo privado por Salinas de Bonanza, marismas y entorno de Doñana
• 🌾 Visita interpretativa al Navazo de Sanlúcar
• 👨🌾 Introducción al proyecto Cultivo Desterrado
• 🌿 Recorrido por cultivos, biodiversidad y paisaje agrícola tradicional
• 🍷 Velada gastronómica al atardecer en terraza-jardín. •🌾Puedes participar en la recolección y preparación de los productos para la cena y el desayuno. • 🍽️Buffet con productos de temporada de navazo, pan casero, huevos de propia granja
• 🍷Vino local y bebidas sin alcohol
• 🌙 Ambientación con luces, música y espacios chill-out
• 🚐 Estancia para camper o autocaravana dentro de la finca (zona vigilada)
• 🏊 Acceso a piscina privada
• 🚿 Aseos y servicios
• 🌿 Jardines y zonas verdes
• ☀️ Desayuno en terraza con vistas a las marismas
•🚲Entorno natural ideal para rutas en bicicleta •🌈LGBTIQ+friendly – Espacio seguro •🗣️ Atención en español e inglés
🌟 Servicios opcionales
• 🍽️ Almuerzo adicional en terraza (suplemento 50€)
• 🚙 Ruta privada por el entorno de Doñana (salinas, marismas y zona rural) (suplemento 25€)
• 📸 Experiencias fotográficas al amanecer o atardecer (sujeto a disponibilidad)
• 🦩 Observación de fauna en el entorno natural (sujeto a disponibilidad)
| L | M | X | J | V | S | D |
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| 1 € 125 | 2 € 125 | 3 € 125 | 4 € 125 | 5 € 125 |
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| 6 € 125 | 7 € 125 | 8 € 125 | 9 € 125 | 10 € 125 | 11 € 125 | 12 € 125 |
| 13 € 125 | 14 € 125 | 15 € 125 | 16 € 125 | 17 € 125 | 18 € 125 | 19 € 125 |
| 20 € 125 | 21 € 125 | 22 € 125 | 23 € 125 | 24 € 125 | 25 € 125 | 26 € 125 |
| 27 € 125 | 28 € 125 | 29 € 125 | 30 € 125 | 31 € 125 |
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Diseñador, innovador y agricultor por vocación, Rafael Monge regresó a Sanlúcar tras años de trayectoria internacional para recuperar los navazos familiares y convertirlos en un proyecto pionero de agricultura sostenible, biodiversidad y gastronomía de proximidad. Su misión es preservar un patrimonio agrícola único y demostrar que tradición e innovación pueden crecer juntas. Cultivo Desterrado trabaja en la recuperación de este patrimonio agrícola casi desaparecido y cultiva variedades únicas adaptadas a las condiciones salobres de la zona.
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