De la viña a la copa. Experiencia con almuerzo.

En 1985, Adolfo de las Heras Marín hizo realidad un sueño: crear una bodega que uniera pasión por el vino y respeto por la naturaleza. Así nació la finca El Renegado, un espacio donde cada viña cuenta la historia de generaciones dedicadas a la viticultura. Hoy, su hijo Adolfo de las Heras Polo continúa el legado, combinando tradición y modernidad, cuidando cada racimo y elaborando vinos que reflejan la esencia de la tierra y el esfuerzo familiar. La finca, rodeada de pinares y ocho encinas centenarias, es un santuario de biodiversidad y patrimonio natural, donde la sostenibilidad guía cada decisión. El proyecto familiar integra la bodega, la Sala de Barricas y el Hotel Entreviñas, antigua casa de labranza transformada en alojamiento boutique, ofreciendo experiencias únicas de enoturismo. Cada vino, desde el Nodus Tinto de Autor hasta el Chardonnay, es el resultado de un cuidado meticuloso y de la pasión por la excelencia. Más que una bodega, El Renegado es un lugar para vivir la historia, sentir la tierra y compartir la visión de una familia que ama lo que hace.